以賽促學 餐飲能手亮“絕活”

　　9月5日，2024年全市餐飲服務行業(yè)職工職業(yè)技能競賽在銀川文化城舉辦。

　　當天，來自全市餐飲行業(yè)企業(yè)的81名選手展開激烈角逐。本次競賽涵蓋了中式烹飪、中式面點、餐廳服務及拉面烹飪4個項目，選手們展現(xiàn)了精湛的烹飪技藝和專業(yè)的服務水平。今年以來，銀川市各級工會以勞動和技能競賽為重要抓手，掀起“比、學、趕、幫、超”的競賽熱潮，把勞動技能競賽打造成職工技能學習展示的交流平臺、創(chuàng)新技能和攻堅克難的支撐平臺、產業(yè)技能人才培育培養(yǎng)的練兵平臺。

　　記者 李陽陽 攝